Nama gula aren kini makin terkenal namanya gara-gara minuman kekinian seperti es kopi susu dan boba. Walaupun kalorinya cukup banyak ternyata ada manfaat gula aren yang belum banyak diketahui.
Kandungan gula aren (gula merah)
Teman perlu tahu bahwa manfaat gula aren (gula merah) tidaklah terlepas dari kandungan zat gizi pada gula aren. Beberapa kandungan zat yang ada di dalam gula aren, yaitu karbohidrat, protein, lemak, kalsium, zat besi, fosfor, vitamin B3 (niasin) dan vitamin C. Gula aren juga mengandung fruktosa dan sukrosa yang cukup tinggi sehingga memberikan citarasa manis alami nan sehat.
Manfaat gula aren (gula merah) bagi kesehatan tubuh
Tidak hanya berguna sebagai penambah citarasa makanan, gula aren (gula merah) juga baik untuk kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaat gula aren bagi kesehatan tubuh:
1. Mencegah penyakit kanker
Manfaat gula aren bisa mencegah berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan gula aren memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi sehingga mampu menangkal berbagai radikal bebas penyebab penyakit kanker.
2. Mengatasi masalah anemia
Selain vitamin C, gula aren juga mengandung zat besi yang cukup banyak. Zat besi di dalam gula aren memiliki manfaat untuk meningkatkan produksi sel darah merah sehingga masalah anemia bisa diatasi.
3. Mencegah kerusakan kulit
Kandungan antioksidan di dalam gula aren tidak hanya berfungsi untuk mencegah penyakit kanker saja melainkan juga baik untuk kesehatan kulit. Melalui kandungan antioksidan, gula aren bermanfaat untuk mencegah kerusakan kulit.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Konsumsi gula aren ternyata juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini tidak terlepas dari kandungan antioksidan yang cukup tinggi di dalam gula aren. Jadi, teman juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan mengonsumsi gula aren atau melalui makanan yang mengandung gula merah ini.
5. Menjaga kadar kolesterol tetap normal
Ada satu manfaat gula aren yang baik untuk kesehatan jantung. Manfaat gula aren tersebut yaitu bisa menjaga kadar kolesterol tetap normal. Ini dikarenakan adanya kandungan niasin atau vitamin B3 yang cukup banyak di dalam gula aren.
6. Menghaluskan kulit
Kandungan antioksidan di dalam gula aren yang baik untuk kulit semakin lengkap dengan kandungan niasin di dalamnya yang juga baik untuk kulit. Manfaat gula aren bisa membuat kulit Anda menjadi halus dan lebih indah.
7. Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Manfaat gula aren juga baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Gula aren mengandung banyak serat makanan. Kandungan serat makanan inilah yang membuat proses pencernaan berjalan dengan baik.
8. Menjaga stabilitas suhu tubuh
Gula aren juga bisa menghangatkan tubuh. Hal ini akan lebih terasa jika Anda mengonsumsi gula aren bersama dengan jahe dalam bentuk wedang jahe. Manfaat gula merah ini juga bisa mencegah atau meredakan gejala flu.
9. Mengobati sariawan
Jika Anda sedang sariawan maka Anda cukup mengonsumsi gula aren karena bisa mengobati sariawan pada gusi atau bibir Anda. Anda bisa mengonsumsi gula aren secara langsung atau dalam bentuk makanan lainnya.
10. Mendukung program diet
Bagi Anda yang sedang menjalani program diet maka sebaiknya gantilah gula putih Anda dengan gula merah yang satu ini. Gula aren memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan gula pasir sehingga baik untuk menjaga batasan jumlah asupan kalori harian.
Banyak juga ya ternyata manfaat gula aren. Biarpun begitu, jangan terlalu banyak mengonsumsi boba ya agar tidak diabetes dan gangguan pencernaan!
sumber: doktersehat.com
0 comments:
Post a Comment